Inflasi terjadi karena adanya kenaikan harga yang ditunjukkan oleh naiknya sebagian indeks kelompok pengeluaran, yaitu: kelompok makanan, minuman, dan tembakau 2,88 persen; kelompok pakaian dan alas kaki 0,17 persen; kelompok perumahan, air, listrik, gas, dan bahan bakar lainnya 0,13 persen; kelompok perlengkapan, peralatan, dan pemeliharaan rutin rumah tangga sebesar 0,15 persen; kelompok kesehatan sebesar 0,03 persen; kelompok transportasi sebesar 0,65 persen; dan kelompok perawatan pribadi dan jasa lainnya sebesar 0,52 persen. Sedangkan kelompok informasi, komunikasi dan jasa keuangan; kelompok rekreasi, olahraga, dan budaya; kelompok pendidikan; dan kelompok penyediaan makanan dan minuman/restoran tidak mengalami perubahan.
Komoditas yang mengalami kenaikan harga pada bulan Mei 2021 di Manggar antara lain ikan bulat, ikan tongkol, ikan ekor kuning, telur ayam ras, beras, daging ayam ras, ikan kerisi, tahu mentah, ikan selar, semangka, pelumas/oli mesin, kangkung, perbaikan ringan kendaraan, melon, kelapa, ikan tenggiri, shampo, daging sapi, apel, ban luar motor, emas perhiasan, kentang, minyak goreng, cat tembok, seng, minuman ringan, ikan asin belah, terasi udang, gula merah, anggur, pelicin/pewangi pakaian, baju muslim anak, cumi-cumi, bakso, celana panjang jeans pria, keramik, ayam hidup, gula pasir, semen, susu bubuk untuk balita, celana pendek pria, pompa air, pembasmi nyamuk spray, susu bubuk untuk wanita hamil, nugget, pembersih/penyegar, susu bubuk untuk tulang/manula, alat KB lainnya, baju kaos tanpa kerah/t-shirt pria, dan kaos dalam/singlet pria.Komoditas yang mengalami penurunan harga pada bulan Mei 2021 di Manggar antara lain cabai rawit, udang basah, cabai merah, bawang merah, ikan kembung, bayam, terong, ketimun, sawi hijau, jeruk, kacang panjang, sawi putih, tomat, susu bubuk, wortel, kol putih/kubis, kerupuk ikan, susu kental manis, dan bawang putih.Tingkat inflasi tahun kalender sebesar 0,98 persen dan tingkat inflasi tahun ke tahun (Mei 2021 terhadap Mei 2020) sebesar 3,08 persen.